Giovedì 28 novembre 2019 a Torino, nell’ambito del progetto Cookin’Factory di Claudia Fraschini, si terrà una serata tematica dedicata alla Slovacchia con la presentazione delle tradizioni culturali del paese centroeuropeo e tante specialità culinarie. La serata, patrocinata dall’Ambasciata della Repubblica Slovacca in Italia e dall’Istituto Slovacco a Roma, è organizzata dall’associazione dei connazionali slovacchi a Torino „MY@VY – Priatelia Slovenska“ con […]
Argomento: cucina tipica
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Venerdì 24 novembre ritorna la tradizione dei mercatini di Natale e la Città Vecchia della capitale slovacca si riveste di luci, colori, profumi e atmosfere. Ogni anno nel periodo dell’Avvento l’odore di cannella e vin brulè si diffonde attraverso le vie e le piazze del centro storico e si accendono […]
Venerdì 18 novembre, con la cerimonia dell’accensione dell’albero nella Città Vecchia di Bratislava, si apre ufficialmente il Mercatino di Natale 2016. Per tutto il periodo dell’Avvento, fino al 22 dicembre, saranno un centinaio le bancarelle a disposizione dei golosi con una ricca scelta di specialità gastronomiche dolci e salate della […]
4 – 30 novembre Mese della Fotografia 2016 Dal 4 novembre prende il via a Bratislava la rassegna internazionale annuale Mese della Fotografia (Mesiac fotografie) che distribuisce numerose mostre in diversi spazi della capitale slovacca con lavori e autori di alto profilo, sia slovacchi che internazionali. Maggiori info a questo articolo. […]
Si apre oggi ufficialmente a Bratislava il consueto Mercatino di Natale, che proseguirà per oltre un mese sulle principali piazze della Città Vecchia della capitale slovacca. In particolare, le tipiche casette del mercatino occuperanno con la loro colorata e profumata offerta di prodotti gastronomici e dell’artigianato le piazze Hlavné námestie e Františkánske […]
L’Associazione Allegra – Turismo in Slovacchia ha co-organizzato nei giorni scorsi con l’Ente turistico della Regione di Žilina un viaggio stampa di giornalisti italiani specializzati in turismo, che hanno passato sei giorni nella regione per scoprirne le bellezze e comunicarle al pubblico italiano. Il gruppo comprendeva redattori sia i grandi […]
Il carnevale tradizionale in Slovacchia si definisce con la parola “fašiangy”, che riporta indietro al tempo della societa’ rurale. Come in altre parti d’Europa, la tradizione si è evoluta nel Medioevo divenendo una festa folle ed esuberante, nella temporanea sospensione di tutte le regole, con interminabili sfilate in costume, canti […]
I componenti base della dieta tradizionale slovacca sono sempre stati latte, patate e cavoli. Gustosi piatti tipici della cucina slovacca, che è di base una cucina contadina e legata ai ritmi della vita rurale, possono essere preparati dalla combinazione di questi ingredienti. Il piatto nazionale slovacco è bryndzové halušky, che […]