{"id":4238,"date":"2014-10-02T18:56:55","date_gmt":"2014-10-02T16:56:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turismoslovacchia.it\/?p=4238"},"modified":"2016-09-17T18:11:01","modified_gmt":"2016-09-17T16:11:01","slug":"a-stupava-nel-weekend-il-festival-del-cavolo-dove-gustare-una-buona-kapustnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismoslovacchia.it\/?p=4238","title":{"rendered":"A Stupava nel weekend il Festival del Cavolo, dove gustare una buona kapustnica"},"content":{"rendered":"

\"cavolo-kapust_(flickr-8057844063)\"<\/a><\/p>\n

Prende il via domani pomeriggio a Stupava, poco fuori della capitale, il tradizionale \u201cFestival del cavolo\u201d \u2013 che non \u00e8 un ossimoro ma piuttosto una fiera di paese in occasione della raccolta dei cavoli (Sl\u00e1vnosti kapusty \u2013 De\u0148 zel\u00e1). Fino a domenica la sagra terr\u00e0 occupati cittadini e visitatori con diversi appuntamenti. Si tratta di uno degli avvenimenti pi\u00f9 popolari della regione tradizionale di Zahorie, che, arrivato all\u2019edizione numero diciannove, attira ogni anno un enorme traffico di visitatori.<\/p>\n

Venerd\u00ec 3 ottobre, dopo l\u2019inaugurazione alle 18, sul palco principale suoneranno diversi gruppi musicali, tra i quali El Moro e ABBA Revival. Sabato saranno in scena AMO e Polemic, domenica Funny Fellows e Hex, con chiusura serale con i fuochi d\u2019artificio. Vedere a questa pagina l\u2019intero programma dei tre giorni.<\/p>\n

Ma a farla da padrone sar\u00e0 il cavolo, naturalmente, nelle sue varie forme: venduto fresco sui banchi del mercato o direttamente nelle case dei produttori, oppure come Kysl\u00e1 kapusta, dove il cavolo affettato \u00e8 messo in salamoia in garndi tini. I visitatori non potranno fare a meno, poi, di gustare la kapustnica, la classica zuppa di cavolo per la quale ogni donna slovacca ha la sua ricetta speciale, o fare qualche acquisto presso gli stand del \u201cminijarmok\u201d autunnale.<\/p>\n